carne
Carnes seleccionadas con los mejores cortes
Bichillo asado con salsa de gorgonzola y cebolla caramelizada
Sabores fuertes que se equilibran a la perfección.
€17.50
Brocheta de angus con adobo anticuchero
Jugosa, especiada y con mucho carácter.
€18.50
Solomillo de res con salsa café de paris
Un corte noble con una salsa que lo eleva todo.
€19.75
Guiso de cabra tradicional
Receta de siempre, sabor que no se olvida.
€13.50
Lomo alto de ternera
El rey de los cortes, sin más que añadir.
€25.50
Carrilleras de cochino estofadas
Melosas, tiernas y con una salsa brutal.
€16.95
Puntas de ternera al ajillo
Sencillo y adictivo. Siempre apetece.
€19.75